Etwas kurzfristig zum 70. Geburtstags meines Onkels habe ich dieses kleine Törtchen gemacht. Er ist leidenschaftlicher Zug Fan und daher durfte dieser als Thema nicht fehlen. Im Inneren steckt ein herbstlicher Genuss: Walnusskuchen und Bratapfel-Käsekuchen mit einer feinen Schicht von Schokocreme und Karamell.