Zum zweiten Mal habe ich jetzt meine tollen Silikonfomen von Silikomart ausprobiert und bin immer noch begeistert davon wie filigran sie raus kommen. Die Törtchen bestehen aus einer frischen Buttermilch- Panna Cotta, Himbeeren und einem knusprigen Oreoboden. Dabei ergänzen sich die Geschmäcker und unterschiedlichen Konsistenzen ganz wunderbar. Überzogen habe ich die Törtchen mit schwarzem Velvet Spray, verziert mit weißen Candy Melts und Ruby Chocolate Herzen. Wer Ruby Chocolate noch nicht kennt: Ruby Chocolate wurde erst vor ein paar Jahren auf den Markt gebracht und ist bekannt geworden als die vierte Schokoladensorte, neben Zartbitter-, Vollmilch- und weißer Schokolade. Sie wird aus einer eigenen Sorte von Kakaobohnen hergestellt und hat von Natur aus diese rosa Farbe und einen tollen fruchtigen Geschmack. Unbedingt mal probieren! Ich werde garantiert demnächst mal wieder etwas damit backen!
